Desde el Martes 26 de Abril, Vamos a introducir nuestro nuevo cena menú de primavera, lleno de sabor, color y amor. No se olvide de mirar o puede que te lo pierdas !!!
Entrante
Sopa del día casera
Bueno, cambia todos los días!!! solo preguntanos €6.50
Brik Tradicional con Atún
Brik es un warka (hoja de trigo ) lleno de una mezcla de patatas, cebolla, pereril y huevo con el atún como base, con este entrante usted tendrá la oportunidad de degustar el primer plato más tradicional de Túnez. €8.50
Mejillones Fresco al estilo Tunecino
Los Mejillones Frescos cocinados con una Salsa de Tomate Picante y Comino. Mejillones como nunca los han tenido antes!!! €12.50
Tartaro de Gambas con Manzana y Aguacate
Langostinos cocidos mezclados con Manzana Verde, Aguacate y una Salsa Secreta. €8.95
Ensalada al Color de Primavera **
Una Ensalada Colorida con Verduras de Temporada Primavera €9.50
Plato Principal
Cuscús Casero de Denton de Saloua
Usando cuscús casero , y cocinado a la manera tradicional . Servido Denton fresco, de verduras frescas del mercado y una salsa picante, si lo desea. (por encargo solo) €20.50
Cuscús Royal Casero de Saloua
Cousous casero y cocinado a la manera tradicional, este plato se sirve con cordero que funde en la boca , pollo, salchichas merguez, verduras frescas y una salsa picante si lo desea. Asegúrese de que tiene hambre cuando pides este plato. (por encargo solo) €21.50
Cuscús de verduras casero de Saloua
Usando cuscús casero y cocinado a la manera tradicional, este plato se sirve con verduras frescas, zanahoria, nabo, calabaza, calabacín y garbanzos y una salsa picante si lo desea. Apto para veganos. €13.50
Pescado del día dependiendo del mercado (Pregúntanos)
Los mercados de todo Palma nos ofrecen todo tipo de pescados frescos, pero dependiendo del dia,compramos los mejores disponibles y lo cocinaremos a la perfección por lo que no dude en preguntarnos.
Confit de Pato con una Salsa de Naranja.
Su llamado Confit en Francés!! Una pierna crujiente de pato con salsa de naranja flambé con Cointreau. Probarlo y se sorprenderá. €16.50
Pierna de Cordero Asado Flambeado con Oporto x 2 Pers.
Asada al horno Cordero de la primavera caramelizada y Flambeado con Oporto terminaron en el horno con hierbas de Provenza . €29.00
Solomillo de Ternera con Salsa Grosella Negra.
Pieza muy tierna de Filete de Ternera con Crema de Cassis y Grosella Negra. €24.00
Pechuga de Pollo rellenada de Olivas y Pistachio.
Una Pechuga de Pollo rellenada de albaricoque y pistachio la mezcla ele los tres te dejana sin palabra.. €15.50
Apio al Horno con Olivas Negras, Tomate Cherry y Hierbas Frescas **
Palillos de Apio Sautee con Aceitunas Negras Tomate Cherry vid terminadas en el Horno con Hierbas Frescas. €13.00
Ratatouille Tunecina con las Verduras del Primavera.
Lo llamamos Chakchouka en Túnez con Verduras de Primavera y Especias. €12.50
Postres
Tarte Tatin con Manzana Flambeado con Calvados
Tarte tatin con manzana Flambeado con Calvados y el toque secreto de Saloua!! con helado de la vainilla casero. €8.50
Fondant de Chocolate
Fondant de chocolate utilizando el chocolate negro y la harina de almendras, cocido al momento. Tiempo de espera maso menos 15 mins con sorbet de mandarina. Adecuado para personas sin gluten. €7.50
Cheese Cake de Chocolate Blanco con Helado de Fresa
La última creación de Tia Saloua un ligero cheese cake de chocolate blanco con helado de fresa. Adecuado para personas sin gluten. Postre Cielo!!! €6.50
Tarta Limón hecha con los limones de mi jardin
Tarta de limón con limón de mi jardin, solamente pedir si te gusta el limón !!! con un sorbete de limón. €6.50
La selección de Pasteles Tunecinos con Té Verde Menta
La selección de pasteles tunecinos, utilizando principalmente almendras, piñones y pistachos, servido con el té verde menta fresca. €8.50
Reservar
Teléfono +34 971 919 697