Nuevo Cena Menú de Verano 2015
Desde el martes 16 de junio , Vamos a introducir nuestro nuevo cena menú de verano, lleno de sabor , color y amor. No se olvide de mirar o puede que te lo pierdas !!!
Entrante
Sopa del día casera
Bueno, cambia todos los días!!! solo preguntanos €6.50
Tartaro de tomate, aguacate y pipas tostadas
Tomates de rama con albahaca fresca, encima de aguacate cortada finita y pipas caramelizada con un ingrediente secreto. (adecuado por vegano) €8.75
Ensalada de sandia con pepino, feta y hierba Buena
Una ensalada muy fresca llena de sabores, con sandía, pepino hierba Buena y queso feta con una salsa muy secreta vegetariano. €7.95
Ensalada Mechouia tipica Tunecina
Mechouia significa asado, este es una ensalada típica de Túnez hecha con pimiento rojo y verde asado ajo y alcaravia adecuado por veganos. €7.50
Gambas el estilo Tia Saloua
El entrante estrella de la casa!! Gambas con ajo y una sala que todo el mundo quiere saber lo que hay dentro!! €12.50
Plato Principal
Cuscús Casero de Denton de Saloua
Usando cuscús casero , y cocinado a la manera tradicional . Servido Denton fresco, de verduras frescas del mercado y una salsa picante, si lo desea. (por encargo solo) €20.50
Cuscús Royal Casero de Saloua
Cousous casero y cocinado a la manera tradicional, este plato se sirve con cordero que funde en la boca , pollo, salchichas merguez, verduras frescas y una salsa picante si lo desea. Asegúrese de que tiene hambre cuando pides este plato. (por encargo solo) €21.50
Cuscús de verduras casero de Saloua
Usando cuscús casero y cocinado a la manera tradicional, este plato se sirve con verduras frescas, zanahoria, nabo, calabaza, calabacín y garbanzos y una salsa picante si lo desea. Apto para veganos. €13.50
Mechouis Tunecino ( chuletas de cordero, Merguez y Pollo )
Esto se llama “Mechoui en Túnez” Chuletas de cordero marinado en especias tunecinas, merguez que son salchichas hechas de cordero y carne de ternera y de pollo marinado, a la parrilla y todo terminó con menta fresca y cebolla de primavera. Necesidad de tener mucha hambre para poder terminarlo !!! €18.50
Pescado del día dependiendo del mercado (Pregúntanos)
Los mercados de todo Palma nos ofrecen todo tipo de pescados frescos, pero dependiendo del dia,compramos los mejores disponibles y lo cocinaremos a la perfección por lo que no dude en preguntarnos.
Carre de Cordero con mantequilla de lavanda
Carre de cordero al horno hecho rosado con una mantequilla de lavanda, una combinación espectacular!!. €21.50
Pechuga de Pollo a la plancha con salsa de ajo
Pechuga de pollo con una salsa de ajo , cebolleno y un toque de nata, yummy!! €14.70
Solomillo de Ternera con salsa ceresa
Es la temporada de la cereza!! Un solomillo muy tierno con cereza flambeada con Oporto.. La mejor combinación… €23.50
Confit de pato con salsa naranja flambeada con Cointreau
Confite de pato muy sabroso con una sala naranja muy diferente, proba lo y sera adicto!!. €16.50
Chakchouka Tunecina con huevos
Plato Tunecino tradicional hecho de tomates, pimientos, cebolla, ajo y especias tunecina en el horno con un huevo. Puede ser servido sin huevo y se convirtió en un fantástico plato vegano!!! €12.95
Postres
Tarte Tatin con Manzana flambee con Calvados
Tarte tatin con manzana flambee con calvados y el toque secreto de Saloua!! con helado de la vainilla casero. €8.50
Café Liegois con Almendras
Café Liégeois es un postre frío hecho con café caliente, helado de café, salsa de chocolate y crema Chantilly casera. €6.50
Tarta Limón hecha con los limones de mi jardin
Tarta de limón con limón de mi jardin, solamente pedir si te gusta el limón !!! con un sorbete de limón. €6.50
La selección de pasteles tunecinos con té verde menta
La selección de pasteles tunecinos, utilizando principalmente almendras, piñones y pistachos, servido con el té verde menta fresca. €8.00
Fondant de chocolate
Fondant de chocolate utilizando el chocolate negro y la harina de almendras, cocido al momento. Tiempo de espera maso menos 15 mins con sorbet de mandarina. Adecuado para personas sin gluten. €8.50
Reservar
Teléfono +34 971 919 697