Nuevo Cena Menú de Invierno 2015
Desde el martes 03 de Noviembre 2015, Vamos a introducir nuestro nuevo Menú de Invierno, lleno de sabor , color y amor. No se olvide de mirar o puede que te lo pierdas !!!
Entrante
Sopa del Día Casera
Bueno, cambia todos los días!!! solo preguntanos €6.50
Quinoa Ensalada Estilo de Túnez.
Este plato vegano Quinoa cocinado con especias tunecinos y mezclado con tomate, cebolla, pimientos y limón. Otro gran plato vegano. €8.75
Vegetales y Lenteja Galettas con una Salsa de Aguacate.
Lentejas y verduras de mezclado croqueta con especias. Un plato vegano delicioso. €7.95
Gratinado de Tomates y Queso de Cabra.
Tomates de cereza y queso de cabra cocida en el horno con huevo y crema. Un plato vegetariano delicioso. €8.95
Brick tradicional Tunecino con Atun.
Brik es un warka (hoja de trigo ) lleno de una mezcla de patatas, cebolla, pereril y huevo con el atún como base, con este entrante usted tendrá la oportunidad de degustar el primer plato más tradicional de Túnez. €8.50
Gambas el estilo Tia Saloua
El entrante estrella de la casa!! Gambas con ajo y una sala que todo el mundo quiere saber lo que hay dentro!! €12.95
Plato Principal
Cuscús Casero de Denton de Saloua
Usando cuscús casero , y cocinado a la manera tradicional . Servido Denton fresco, de verduras frescas del mercado y una salsa picante, si lo desea. (por encargo solo) €20.50
Cuscús Royal Casero de Saloua
Cousous casero y cocinado a la manera tradicional, este plato se sirve con cordero que funde en la boca , pollo, salchichas merguez, verduras frescas y una salsa picante si lo desea. Asegúrese de que tiene hambre cuando pides este plato. (por encargo solo) €21.50
Cuscús de verduras casero de Saloua
Usando cuscús casero y cocinado a la manera tradicional, este plato se sirve con verduras frescas, zanahoria, nabo, calabaza, calabacín y garbanzos y una salsa picante si lo desea. Apto para veganos. (por encargo solo) €13.50
Pescado del día dependiendo del mercado (Pregúntanos)
Los mercados de todo Palma nos ofrecen todo tipo de pescados frescos, pero dependiendo del dia, compramos los mejores disponibles y lo cocinaremos a la perfección por lo que no dude en preguntarnos.
Confit de Pato con el Mandarín de mi Jardín.
Su llamado Confit en Francés!! Una pierna crujiente de pato con salsa de mandarina caramelizada. Probarlo y se sorprenderá. €16.50
Lentejas y Anacardo Steak con Salsa Picante de Túnez.
Hecho con lentejas y anacardo en una cama de salsa picante de Túnez . El plato vegetariano sabroso perfecta!!! €13.50
Filete de Cordero en un Pistacho corteza.
Muy tierno filete de cordero, caramelizado con un vinagre de Pedro Ximénez y rodado en pistacho. €22.95
Pechuga de Pollo rellenada de Olivas y Pistachio
Una Pechuga de Pollo rellenada de olivas y pistachio la mezcla ele los tres te dejana sin palabra.. €14.70
Polenta Tarta con setas.
Un Polenta cremosa, cocinado con setas silvestres y aceite de trufa, hace un fantástico plato vegetariano!!! €12.50
Solomillo de Ternera con Sorpresa!!!
Un solomillo de ternera con una sorpresa… Totalmente Divino !!! €22.95
Postres
Cheese Cake de Chocolate Blanco con Helado de Fresa
La última creación de Tia Saloua un ligero cheese cake de chocolate blanco con helado de fresa. Adecuado para personas sin gluten. Postre Cielo!!! €6.50
Tarte Tatin con Manzana flambée con Calvados
Tarte tatin con manzana flambee con calvados y el toque secreto de Saloua!! con helado de la vainilla casero. €8.50
Tarta Limón hecha con los limones de mi jardin
Tarta de limón con limón de mi jardin, solamente pedir si te gusta el limón !!! con un sorbete de limón. €6.50
La selección de pasteles tunecinos con té verde menta
La selección de pasteles tunecinos, utilizando principalmente almendras, piñones y pistachos, servido con el té verde menta fresca. €8.00
Fondant de chocolate
Fondant de chocolate utilizando el chocolate negro y la harina de almendras, cocido al momento. Tiempo de espera maso menos 15 mins con sorbet de mandarina. Adecuado para personas sin gluten. €8.50
Reservar
Teléfono +34 971 919 697